Rib Eye Berdarah.

Selama ini aku minta well done, entah kenapa hari ini gatal mulut nak try 'medium done', ini semua gara-gara menonton filem Legion (ya, that crappy film) di mana ada satu adegan yang menunjukkan seorang nenek tua yang kerasukan malaikat (filem ini malaikat memainkan peranan antagonis apabila dihantar oleh Tuhan untuk bunuh manusia) makan sepinggan steak yang masih bloody. Entah kenapa aku nampak steak yang dia makan nampak sedap walaupun dalam adegan itu steaknya dihurung lalat. Tapi steak yang bloody tu atau digelar 'rare' atau 'blue' tidak tergamaklah pulak aku menelannya. So aku cuba untuk try medium done.

Kedua, aku semenjak bercuti ni secara konsistennya menonton Top Chef dan Master Chef, aku termakan hasutan visual steak yang dimasak oleh para chef ni yang rata-ratanya half cook, atau medium done dengan mudahnya nafsu makan aku mula mencabar aku untuk mencuba steak yang sebegitu.

Oleh itu, untuk makan malam tadi aku ajak Ali cari western food kat Ipoh, cari punya cari aku berhenti di sebuah restoran di kawasan Green Town Mall, satu restoran yang ada cop HALAL di hadapan cerminnya, kami berhenti di situ.

Ali memilih ayam, chicken Chop, manakala aku memilih daging rib eye. si amoi waitress bertanya samada aku mahu medium atau well done aku pilih dengan yakin 'medium'.

Dan nah! sampai sahaja steaknya, aku rasa yang dia hantar kat aku bukan medium done, bukan half cook, tapi rare, bloody, dalamnya masih mentah. hampir-hampir sama sahaja seperti yang di dalam filem Legion.Damn. Aku terasa seperti aku pengamal diet neandertal pula. Boleh jatuh hukum ni makan mentah darah-darah macam ni.hahaha.

Aku tak tahu samada aku yang tak boleh makan steak begitu ataupun chef yang masaknya telah salah masak. Yang pasti steak tadi itu aku tidak lalu makan. Lagipun amoi tadi dia tanya aku samada hendak medium atau well done, yang well done dah pastinya well done, dimasak sempurna tapi yang medium ni, medium apa? medium done ke? medium rare ke?ke sama je istilah dua-dua tu. Tapi aku rasa steak yang dia hantar ke aku tu rare takpun blue rare...hahahahaha

kau keliru aku pun keliru, patutnya aku suruh je Chef WTF tu masak balik. Moral of the story, pilih well done lain kali.